据《潇湘晨报》报道，近日，针对近期北京市发现由“织纹螺”引起的食物中毒事件，湖南省卫生监督所相关负责人表示，湖南暂未出现食用该螺中毒事件，但随着气温上升，食物中毒进入高发期，市民应该提高警惕，当心那些易造成食物中毒的“四盘菜”。

　　海水螺：最好不要吃陌生螺

　　在长沙市西长街水产品批发市场，按图索骥寻找“织纹螺”，在不少摊位上都看到了类似螺。

　　湖南省卫生监督所综合卫生监督科科长杨家明说，湖南省卫生厅曾经在2004年就“织纹螺”下过食品安全预警通告。他解释，海产品本身携带病菌比较多，夏季平均带菌率高达95％。另外现在海水污染加重，不少螺类本身不带毒，但会自身吸收毒素。市民食用螺类时要加倍小心，“除开完全熟透后食用外，最好不要吃陌生螺，多选择大众化螺和淡水螺。”

(中国网-新华网)